Hrana se ne baca

Povrće

Mrkve

Pohranjivanje

Izbjegavajte pakiranje mrkve u plastičnoj ambalaži kako biste spriječili „znojenje“ koje dovodi do stvaranja plijesni. Mrkve treba držati odvojeno u ladici za povrće u hladnjaku. Isušene ili „gumene“ mrkve mogu se „oživjeti“ namakanjem u hladnoj vodi. Ako mrkve imaju listove, odrežite ih prije pohrane. Listovi izvlače vlagu iz korijena, što dovodi do bržeg omekšavanja mrkvi.

Zamrzavanje

Mrkve su izvrsna namirnica za zamrzavanje. Prije pohrane u zamrzivač, narežite ih, blanširajte tri minute i ocijedite. Također možete zamrznuti naribane mrkve, odličnu namirnicu za kolače.

Vijek trajanja u zamrzivaču:

Do 1 godine.

Povratak na popis