Hrana se ne baca

Povrće

Celer

Pohranjivanje

Iako se celer može čuvati u hladnom i suhom ormaru, najbolje ga je čuvati u hladnjaku. Da biste osvježili mekani celer, namočite ga u ledeno hladnu vodu 20 minuta ili stavite u posudu s vodom, kao što biste to učinili s cvijećem.

Zamrzavanje

Iako je moguće zamrznuti celer, radi visokog udjela vode, nije idealan za zamrzavanje. Da biste zamrznuli celer, prvo ga narežite na male komadiće i blanširajte dvije minute. Zamrznuti komadići mogu se koristiti u kuhanim jelima.

Vijek trajanja u zamrzivaču:

Od 3 do 6 mjeseci.

Povratak na popis